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1、一般情况下，牛奶有一定的解酒作用，但尽量喝浓度高、温热、含糖量高的牛奶。酒后喝牛奶能起到解酒的作用有几个原因：

2、一、牛奶中含有丰富的蛋白质，可以加速并迅速给胃肠道套上一层保护膜，从而阻止酒精在胃肠道的进一步吸收和消化。

3、第二，牛奶还可以保护肝脏的细胞，防止酒精浓度过高对肝脏的伤害。

4、第三，喝高浓度、高糖分的牛奶，还可以通过渗透利尿作用，加速肾小球对酒精的过滤和肾小管对酒精的排出，从而达到解酒的效果。

本文到此结束，希望对你有所帮助。