世界报道:鲍鱼蒸鸡蛋
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主料：鲍鱼、鸡蛋
做法：1.鲍鱼去壳洗净，在清水中加葱姜、料酒煮熟，取出鲍鱼，竖向对半切开；2.鸡蛋碗中打碎，加煮鲍鱼的温水，再加盐、味精、食用油及煮熟的鲍鱼，大火蒸10分钟左右，撒上葱花即可。吴为学
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